Tra gli uccelli troviamo rapaci rari come l’Aquila reale, l’Astore, il Falco pellegrino, il Lanario e il Gufo reale. Nel territorio del Parco vivono più di 2000 specie di piante.

La componente più preziosa della flora è quella delle quote più elevate, con molti “relitti” glaciali di origine nordica od orientale, provenienti dalle steppe eurasiatiche e dalle montagne balcaniche, e piante endemiche che fanno del Parco una delle aree mediterranee di maggior interesse floristico, con alta diversità biologica.